រូបមន្តប៊ឺហ្គឺរល្អឥតខ្ចោះ

ប៊ឺហ្គឺរដ៏អស្ចារ្យគឺជារបស់ដ៏អស្ចារ្យមួយ – ការរីករាយពិតប្រាកដ។ នៅឆ្ងាយពីអំពើឃោរឃៅការជប់លៀងអាហារដ៏រហ័សមួយដែលបោះមកសហរដ្ឋអាមេរិកនៅអាមេរិកដែលជាប៊ឺហ្គឺរដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានបរិមាណអាហារដែលល្អបំផុតមួយ។ នេះគឺជារូបមន្តរបស់យើងដើម្បីអបអរខែឧសភាប៊ឺហ្គឺរទូទាំងពិភពលោក។

វាធ្វើឱ្យចិត្តខ្ញុំកក់ក្តៅនៅពេលឃើញប៊ឺហ្គឺរដ៏រាបទាបមានភាពធន់នឹងថ្ងៃនេះ។ លើកចេញពីស្ថានភាពស្បៀងអាហារដែលមានភាពរហ័សរហួននៃអាហារដែលមានភាពទន់ភ្លន់។

លោកស្រីក៏ដូចជាខ្ញុំធ្វើដូចប៊ឺហ្គឺរដ៏អស្ចារ្យមួយ – ខ្ញុំថែមទាំងបានចុះបញ្ជីបញ្ជីឈ្មោះប៊ឺហ្គឺរកំពូលទាំង 10 របស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទោះបីខ្ញុំជឿជាក់ថាតម្រូវការដែលនឹងត្រូវពិនិត្យម្តងទៀតឆាប់ៗនេះក៏ដោយ!

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលយើងរីករាយនឹង burger មួយដែលយើងក៏ដូចគ្នាដែរ (ដោះសារ) ប៊ឺហ្គេកដែលមានសុខភាពល្អ។ ខ្ញុំបានធ្វើការលើរូបមន្តរបស់ខ្ញុំមួយរយៈក៏ដូចជាខ្ញុំពិតជារីករាយជាមួយនឹងលទ្ធផល។

នេះជារូបមន្តក្រេឌីតប៊ឺហ្គឺរមូលដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ:

រូបមន្តប៊ឺហ្គឺរល្អឥតខ្ចោះ

នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ធ្វើឱ្យចំណី 6-8

– សាច់គោ 500 ក្រាមម្ទេស

– rashers 2 នៃ Bacon chopped ល្អ (ស្រេចចិត្ត)

– 1 ស៊ុត

– on ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ ជ្រៀតជ្រែកយ៉ាងខ្លាំង

– ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមសយ៉ាងល្អិតល្អន់

– ទឹកខ្មេះពណ៌ស 1tbbsp

– ½ពែង – ¾ពែងឃ្លាំងរបស់ពែង – ការងារដែលគ្មានជាតិស្អិតពិតជាល្អណាស់

– អំបិលក៏ដូចជាម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ – កុំស្តើងជាមួយអំបិល!

នេះជាអ្វីដែលអ្នកធ្វើ

1. លាយស៊ុត, បបរខ្ទម, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមក៏ដូចជាទឹកខ្មះជាមួយគ្នានៅក្នុងចានធំមួយបន្ទាប់មកបន្ថែម mince ក៏ដូចជាលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់អ្វីក៏ដោយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

2. បន្ថែមនំប៉័ងដោយប្រោះស្រទាប់លើផ្ទៃនៃការលាយក៏ដូចជាការរួមផ្សំគ្នា។ ធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការនេះរហូតដល់ការលាយមិនសើមទាំងស្រុងនៅតែរក្សាខ្លួនវាជាមួយគ្នាបានល្អ។

3. Scoop លាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យ patty មួយភាគបួន (ឬតូចជាង) ចាប់បានការលំបាកក្នុងគ្រាប់បាល់បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យរាបស្មើក៏ដូចជារាងទៅក្នុងឌីស។

ខ្ញុំពិតជាប្រើសារព័ត៌មានប៊ឺហ្គឺរដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គឺរបស់ខ្ញុំ។ វាលឿនជាងមុនអ្នកសម្អាតក៏ដូចជាងាយស្រួលជាង។ អ្នកដាក់ការលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងសារពត៌មានដែលអ្នកតម្រង់ជួរជាមួយឌីសក្រដាសបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រឡប់រឿងទាំងមូលក៏ដូចជាចុច Plunger នៅលើកំពូល។ នេះបង្រួមប៊ឺហ្គឺទៅជារូបរាងក៏ដូចជាច្របាច់លាយលាយដើម្បីធានាថាប៊ឺហ្គឺមានប្រភេទរបស់វានៅពេលអ្នកចំអិនវា។

ខ្ញុំចូលចិត្តសារព័ត៌មានប៊ឺហ្គឺរបស់ខ្ញុំ – ក៏ដូចជាមិនត្រឹមតែចាប់តាំងពីម្តាយរបស់ខ្ញុំបានទិញវាសម្រាប់ខ្ញុំ។ នេះគឺជាការរចនាច្បាស់លាស់ដែលអ្នកអាចទិញបានផងដែរ។ ក៏ដូចជាម៉ូដែលខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដែលធ្វើឱ្យមានអ្វីដូចគ្នា។

ប៊ីតបន្ថែមសំខាន់ៗទាំងអស់

ដូចដែលខ្ញុំបានលើកឡើងនេះគ្រាន់តែជារូបមន្តប៊ឺហ្គឺរមូលដ្ឋានគ្រឹះរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំបន្ថែមកិច្ចព្រមព្រៀងជាច្រើនទៀតក្នុងការលាយរបស់ខ្ញុំអាស្រ័យលើរសជាតិដែលខ្ញុំចង់បាន។

នេះគឺជារបស់មួយចំនួនដែលខ្ញុំបន្ថែមមកបញ្ចូលក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នារបស់ខ្ញុំ:

– ប្រេងល្ងអន់ប្រេងធូលីប្រេងឬទឹកជ្រលក់សណ្តែកសម្រាប់អឹមមីមីបន្តិច

– ទឹកជ្រលក់ Tabasco ទឹកជ្រលក់ម្ទេសឬម្សៅឬទឹកជ្រលក់ហឹរសម្រាប់ស្លាបក្តៅសាច់អាំងសម្រាប់កណ្តាប់ដៃ

– paprika smokis, sumac, murber mustard ឬទឹកជ្រលក់ Worcester សម្រាប់កំណត់ចំណាំដ៏អស្ចារ្យមួយ … នៅក្នុងការពិតខ្ញុំប្រើ paprika smagrika នៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ វាជាគ្រឿងផ្សំល្អបំផុត។

– ពេលខ្លះខ្ញុំបន្ថែមទឹកដោះគោ។ ទឹកខ្មះគឺជាម៉ាស៊ីនហាត់ចិញ្ចឹមទោះយ៉ាងណាទឹកដោះគោ។ វាក៏បន្ថែមភាពសម្បូរបែបបន្តិចបន្តួចចំពោះការលាយ។

ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តការបង្កកចំណីសត្វប៊ឺហ្គឺររបស់ខ្ញុំដែរដំណើរការយ៉ាងល្អ។ ខ្ញុំមិនប្រាកដថាបានចាប់ផ្តើមជាមួយក៏ដូចជាមានការព្រួយបារម្ភផងដែរវានឹងធ្វើឱ្យពួកគេក៏ដូចជាទឹកស្អាត, ទោះជាយ៉ាងណាវាពិតជាធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលដោះស្រាយក៏ដូចជាពួកគេចងរួមគ្នា។ បូករួមទាំងសម្ភារៈទឹកនៅក្នុងពួកគេបង្កឱ្យមានការផ្តោតអារម្មណ៍មួយប្រភេទដែល emulsies នៅក្នុង Pan!

តើអ្នកមានសមាសធាតុពិសេសដែលអ្នកបន្ថែមទៅប៊ឺហ្គឺរបស់អ្នកទេ? តើប៊ឺហ្គឺរដែលល្អបំផុតនៅជិតអ្នកនៅឯណា? ប្រាប់យើងនៅក្នុងមតិយោបល់!

រូបភាពដោយលោកស្រីមនោសញ្ចេតនាប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនថត Olympus Om-Dem10 អេម 10 ។